Kropp och själ

Hejsan jag har fått hem mitt nya proteinpulver som jag beställde från Fitnessguru. Det är med smak av vit chocklad och hallon. Jag tycker personligen att den är alldeles för söt och har en eftersmak av sötningsmedel men det kanske är en vanesak eftersom att jag inte äter sötsaker i vanliga fall. Det är väldigt god att blanda i en smoothie.Här kommer ett snabbt recept:

 

 

I min milkshake hade jag mjölk, en skopa proteinpulver, en banan och Icas superfruit mix som innehåller bland annat havtorn, hallon och björnbär. I dag gjorde jag en smoothie med bara banan och frysta hallon och det var också gott med preoteinpulvret (och mjölk). 

Vad dricker ni för proteinpulver?

 

 

 

Juicar ni? 

 

Hejsan, jag hade massor med mandelmjöl hemma och gogglade efter något roligt att baka när jag kom på att jag även har en cupcakesmaskin så varför inte göra muffins. 

Ingredienser

Mandelmjöl, kokosmjöl, kokosfett, smör, kvarg, bikarbonat, flytande stevia, honung, vaniljpulver, cacaopulver och chokladbitar 70% med mintsmak. Mintsmaken behövs såklart inte men jag tog det jag hade hemma. Jag blandade alla torra ingredienserna i en bunke och de andra resterande ingredienserna i en annan bunke innan jag blandade ihop allt. Sedan hällde jag smeten i min cupcakesmaskin och sist tryckte jag in chokladbitarna. 

De blev helt okey med tanke på att de är fria från socker, gluten och laktos. Lämna en kommentar om ni vill ha hela receptet. Tips till fredagsfikat eller kvällsmyset.

I går åt vi chili con carne som jag tillagade. Spicy och mumsigt! Det du behöver är köttfärs (eller veg alt.) tomatsås, majs och kidneybönor.



Så här gör du chili con carne
Stek och krydda köttet med starka kryddor efter smak. Häll i tomatsås och majs och låt det värmas upp. Tillsätt kidneybönorna sist annars blir de mosiga. Det går också att använda andra bönor om man vill. 

I går testade jag bananpannkakor till frukost, de smakade jättegott men smeten höll inte ihop så bra så nästa gång ska jag testa att ändra receptet lite.

Så här gjorde jag mina bananpannkakor
Mosa en banan och blanda med två ägg, stek i smör eller alternativt kokosolja för en ännu godare smak! Nästa gång ska jag testa att ha lite mandelmjöl eller proteinpulver eller både och för att få lite konsistens så att de håller ihop bättre. På bananpannkakorna hade jag agavesirap och kokosflingor. Honung funkar nog lika bra, och lite bär vore nog gott till nästa gång.

Förutom bananpannkakorna så åt jag även en clementin, en avokado och en havreknäckebröd med ost. En kopp te "himlagott". 

Jag blev riktigt mätt, behöver nog inte så himla mycket frukost men jag gillar att äta både något sött och salt på morgonen så bara pannkakorna blir lite tråkigt trodde jag. Får se hur jag gör nästa gång. 

 

Min favoritsmak av alla smoothies från Froosh. Den innehåller annanas, kokos, banan och mjölk. Inga konstigheter och riktigt god. På Willys är Froosh mycket billigare än hos Pressbyrån och liknande

så jag brukar alltid köpa flera stycken när jag är på Willys och ha i kylskåpet både på jobbet och hemma.

Nu heter den Winter attacks, fruit defends, innan hette den Naked vilket var lite roligare. Men fortfarande lika god. Det har kommit en ny smak med passionsfruk, mango eller något liknande. Min kollega sa att den var jättegod men jag har inte lyckats hitta den än. Har ni smakat på den?

 

Glöm inte att få i dig tillräckligt med vitaminer och mineraler i form av en varierad kost. Här kommer en påminnelse om vilka livsmedel som du kan hitta vitaminerna i och vilka underverk de gör för din kropp!

Jag har köpt en till cupcakesmaskin så att man kan göra minicupcakes. Det blir mycket roligare att göra många små istället för bara några stycken megastora som jag gjorde sist gång (LÄNK).Förra gången gjorde jag chocklad cupcakes och nu bakade jag med jordgubbssmak.