Veckans detox maträtter
Hej på er! Här kommer bilder på det jag har ätiti i veckan utifrån min detox. Senare i dag kommer del två på smothies som jag druckit dessa dagar och lite text om frukost. Första dagen åt jag rotfruktgrönsaker i ugnen. Glömde fota. Jag skilljer inte på lunchmat och middagsmat eftersom att jag har matlåda med mig till universitetet. Men generellt försöker jag äta en mindre portion till lunch och mer grönt.
Quinoasallad med kidneybönor, bladspenat, svarta oliver, soltorkade tomater, motötter, gurka och buffelost. Lite örtsalt och olivolja på.
Quinoasallad med kidneybönor, bladspenat, svarta oliver, soltorkade tomater, motötter, gurka och buffelost. Lite örtsalt och olivolja på.
Hirs med stekt Stillahavsflundra
Tog den överblivna hirsen och hade i kidneybönor. Gjorde linsbiffar * av röda linser, lök, morötter och no egg. Romansallad.
Fräste ihop Brysselkål med lök och rivna morötter. Vit fisk. Citronsaft över allt är ett måste. Mums
Currykyckling, en mängd olika kryddor i. Soyayoghurt och soyamjölk. Riven kokos och hackade mandlar. Riktigt gott. Serverades med råris. Denna rätten kändes väldigt tung jämfört med allt annat så det räcker med en mycket mindre portion. Till lunch denna dagen åt jag bara brysselkål så det var bra.
Hoppas att ni fick lite mer tips på vad man kan äta. Det är inte så svårt. Naturligt glutenfria sädesslag, mycket grönsaker, baljväxter och mestadels vegetariskt/ veganskt annars fisk eller kyckling till. Däremellan smothies och juicer. Läs mer om min upplevelse och nya smakerna *HÄR*
Har du gjort en detox någon gång? Berätta gärna din tankar kring det här.
