Fruktos
Snabb fakta om fruktos
Jag har skrivit mycket om vad som händer i kroppen vid diabetes och hur kolhydrater, socker och fetter påverkar oss. Men viste ni att fruktos inte är så bra?
"Fruktos omvandlas på ett annat sätt än glukos. Fruktos påverkar levern och får den att tillverka 15 gånger mer fett än normalt. Fruktos är mer fettbildande än glukos. Så ett högt intag av fruktos ökar blodfettnivåerna och får personen i sin tur att gå upp i vikt (Sundin 2006)."
Man kanske inte ska ha så mycket frukt i sin juice??
Vad tror ni om fruktos?
