Sunny day and mushrooms
Hej på er! I dag mår jag prima, det måste vara den varmaste dagen i år hittills, man kan känna solens strålar emot kinden. Riktigt skönt. I dag åkte jag till Sollentuna för intervjun angående Yoghurt svamparna. Det var riktigt spännande. Jag fick se hur hela proceduren gick till och tog massa kort och skrev ner en hel del. Fick även smaka på både yoghurten och saftdrycken som görs med hjälp av en annan svamp blandat med te och socker.
Drycken smakar lite vindruvor med svag eftersmak av vinäger. Svårt att beskriva men sötsur. Den sägs rensa kroppen från slaggprodukter och Evelyn som jag intervjuade berättade att hon får energi av den. Yoghurten var förvånadsvärt god. Jag hade förväntat mig sur fil men den var riktigt mumsig.
Kombuscha heter svampen som "gör" drycken.
Och föresten blev jag inspirerad att plantera lite mera nu. Basilika, mynta, aloevera och tomater var lite av de som hon hade hemma :) Tillockmed en näckros eller var det lotus? hmm fint var det i alla fall.
Hadde ni hört talas om drycken eller yoghurten? Smakat?
♥Relaterade inlägg: Svamp som producerar yoghurt,
Drycken smakar lite vindruvor med svag eftersmak av vinäger. Svårt att beskriva men sötsur. Den sägs rensa kroppen från slaggprodukter och Evelyn som jag intervjuade berättade att hon får energi av den. Yoghurten var förvånadsvärt god. Jag hade förväntat mig sur fil men den var riktigt mumsig.
Kombuscha heter svampen som "gör" drycken.
Och föresten blev jag inspirerad att plantera lite mera nu. Basilika, mynta, aloevera och tomater var lite av de som hon hade hemma :) Tillockmed en näckros eller var det lotus? hmm fint var det i alla fall.
Hadde ni hört talas om drycken eller yoghurten? Smakat?
♥Relaterade inlägg: Svamp som producerar yoghurt,
