Kropp och själ

I helgen har jag varit i latinamerika, nej inte på riktigt förstås. Jag var med min kille som känner några som spelar "bateria", det vill säga samba instument. Och jag som dansar samba följde gärna med. Åhh vad jag blev sugen på att dansa! Det är så fantastiskt härliga rytmer. Trummor i mängder.

Gruppen heter Caribahi och tränar i Vårbygård. Här ser ni ledaren Christian.


Riktigt duktiga!


Innan vi gick för att lyssna/ kolla på träningen så åkte vi till Vårberg centrum och åt Chilensk mat på restaurangen Sabor Latino. Detta är Ceviche som är rå fisk. Man kan ha olika sorter men vanligast är hälleflundra och lax. Sen har man massa lime, korreander, rödlök och kryddor. Serveras med potatis och sallad. Det var faktiskt första gången jag smakade på Ceviche och jag älskade det.


Nästa rätt heter pastel de choclo. Det innehåller samma sak som de Chilenska pirogerna som man äter på Chiles nationaldag. Fast kyckling istället för köttfärs. Det vill säga kycklingfile bitar, svarta oliver, russin, kokt ägg och gullök. Sen är "locket" gjord av mald majs och rätten är en kombination emellan salt och söt. Mycket gott!


Och i dag är det måndag, hemma i Sverige och mitt vanliga liv. hehe.
Har ni smakat på Ceviche eller pastel de choclo?

♥Länkar: Samba Caribahi, Sabor Latino,