Grillad kyckling med broccoli puré
Det är bara att koka broccoli, gärna färsk men jag har gjort med fryst innan och det blev också gott. Sedan häller du ut vattnet, blandar i mjölk, smör, salt och peppar. Mixa med en stavmixer. Kycklingen kryddas och grillas i ugnen. Ganska lång tid så gör det först ;)
En god enkel GI rätt!
♥Fler recept finns under kategorin Kost & GI i menyn.