Kropp och själ

Jag testade att göra en ostkaka. Jag smakade faktiskt på det för första gången för inte så längesen. Men då var det köppt. Och detta är andra gången jag äter ostkaka och första gången på hemgjort vis. Blev väldigt gott. Jag är duktig :) Använde mig av ett recept på tasteline och använde mandelmassa istället för krossade mandlar som jag såg att de hade gjort i ett annat recept för cheesecake. Aprikos såsen är bara att koka torkade aprikoser och sedan mixa. Hur enkelt och gott som helst! :) GI godkänt.

*Länk: Receptet på ostkaka