Guacamole + Hummus = Sant
Hej på er, här om dagen åt jag lax med en god sallad. Jag tog lite bilder på första gången jag testade att göra en ny kall sås. Man mixar ihop avocado med kikärtor och blandar i citronsaft, olja, salt och cayennepeppar. Om man vill kan man ha tahini och/eller vitlök också men jag skippade det. Denna såsen blev verkligen ljuvligt god. Sedan köpte jag sparris också för första gången och gjorde i ugnen, väldigt gott och enkelt med endast lite salt på.
Vilka kalla hemgjorda såser brukar ni göra?