Vegetarisk kikärtsgryta
Slängde ihop en gryta härom dagen. Hade ingen mat hemma så det fick bli en gryta med kikärtor i tomatsås med en mängd kryddor. Blev riktigt gott och vegetariskt. Indisk smak på det hela.
Ingredienser
Kikärtor
Passerade tomater
Tomatpure
Mjölk
Gul lök
Curry
Gurkmeja
Spiskummin
Ingefära
Kanel
Chayanne peppar
Basilika
Svartpeppar
Salt
Stek löken först och tillsätt passerade tomater och kikärtor. Resten har ingen speciel ordning. Bara att hälla i. Riset kan bytas ut mot råris, bulgur , quinoa, matvete eller liknande.
Kom gärna med liknande recept eller länka till din blogg om du har vegetariska recept där.
