"Potatismos med köttbullar"
Nu har jag kommit hem efter en promenad, jag är riktigt stolt att jag tvingade ut mig trots att det regnade. Tur att man har en Mp3 <3.
Leslitas variant av Potatismos med köttbullar!
Igår var jag så sugen på potatismos, men eftersom att jag inte "får" äta potatis enligt GI. Inte heller, ris, bröd, socker eller något som innehåller mjöl... Så jag gick till köket och funderade över vad jag skulle äta. Och såg att jag hade coucous, det brukar alltid vara svårt att tillaga utan att det blir mosigt, var en snabb tanke. Så jag testade helt enkelt. Göra potatismos med couscous! Det blev gör Bra! :D
Gör så här:
Koka coucous som vanligt. Ta bort kastrullen från plattan och koppla i en stavmixer. Tillsätt mjölk, smör och salt och vispa ihop! Hur lätt som helst. Servera med köttbullar, gräddsås och sallad!
Jag åt med stekt köttfärs bara, för färdiga köttbullar och hamburgare som man köper är inte Gi godkänt.
Jag gjorde bara en liten portion igår för att testa, men mums idag blev det ännu mer för det var ju så lyckat gott!
Vilken bra tips va? Nyttigare alternativ!
Leslitas variant av Potatismos med köttbullar!
Igår var jag så sugen på potatismos, men eftersom att jag inte "får" äta potatis enligt GI. Inte heller, ris, bröd, socker eller något som innehåller mjöl... Så jag gick till köket och funderade över vad jag skulle äta. Och såg att jag hade coucous, det brukar alltid vara svårt att tillaga utan att det blir mosigt, var en snabb tanke. Så jag testade helt enkelt. Göra potatismos med couscous! Det blev gör Bra! :D
Gör så här:
Koka coucous som vanligt. Ta bort kastrullen från plattan och koppla i en stavmixer. Tillsätt mjölk, smör och salt och vispa ihop! Hur lätt som helst. Servera med köttbullar, gräddsås och sallad!
Jag åt med stekt köttfärs bara, för färdiga köttbullar och hamburgare som man köper är inte Gi godkänt.
Jag gjorde bara en liten portion igår för att testa, men mums idag blev det ännu mer för det var ju så lyckat gott!
Vilken bra tips va? Nyttigare alternativ!
