Handlat och lagat nyttigheter!
Ja vad har jag gjort hittils idag? Jag promenerade till affären och handlade massa nyttig mat, frukt & grönt och Gi vänligt.
Kan lika gärna börja med Gi på en gång, jag hade ju skrivit från och med 1 Sep men när jag kom hem till Hällefors igår hade jag Quinoa, bulgur, couscos, grahamsgröt, röda linser, solroskärnor, linfrön och massa nyttigheter i skafferiet! Så kag blev så inspirerad att inte förstöra mitt fina lager. Jag handlade mat med tanken att tilllaga sallader av bl.a. Räkor, tonfisk och skinka.
Dagens Lunch
Denna sallad gjorde jag idag med Pastrami av nöt, isbergssallad, majs, tomat, gurka, keso, kryddor och solroskärnor.
Dagens mellis
Och till mellanmål nu blir det naturell yoghurt (sockerfri såklart, enda jag hittade var milko) i det har jag clementiner, vindruvor, bana, honung och solroskärnor! Mumsigt
Och till middag ikväll blir det samma som igår, Stekt Lax med couscous och sallad. Kanske kommer ett kort senare.
uppdate: kortet jag lovade
Men nu ska jag sätta mig på balkongen igen och sola i det sköna vädret med min topphälsa tidning och mellanmållet ovanför, mumigt med frukt & yoghurt =)
Har ni funderat över inlägget från imorsess?
Kan lika gärna börja med Gi på en gång, jag hade ju skrivit från och med 1 Sep men när jag kom hem till Hällefors igår hade jag Quinoa, bulgur, couscos, grahamsgröt, röda linser, solroskärnor, linfrön och massa nyttigheter i skafferiet! Så kag blev så inspirerad att inte förstöra mitt fina lager. Jag handlade mat med tanken att tilllaga sallader av bl.a. Räkor, tonfisk och skinka.
Dagens Lunch
Denna sallad gjorde jag idag med Pastrami av nöt, isbergssallad, majs, tomat, gurka, keso, kryddor och solroskärnor.
Dagens mellis
Och till mellanmål nu blir det naturell yoghurt (sockerfri såklart, enda jag hittade var milko) i det har jag clementiner, vindruvor, bana, honung och solroskärnor! Mumsigt
Och till middag ikväll blir det samma som igår, Stekt Lax med couscous och sallad. Kanske kommer ett kort senare.
uppdate: kortet jag lovadeMen nu ska jag sätta mig på balkongen igen och sola i det sköna vädret med min topphälsa tidning och mellanmållet ovanför, mumigt med frukt & yoghurt =)
Har ni funderat över inlägget från imorsess?
