Cheesecake
Jag bakade cheesecake förra veckan med min kompis. Vi gjorde så här:
Lägg 16 stycken digestive kex i en påse och slå sönder dem till smulor. Smält smör. Blanda kexen och smöret i en bunke så att det blir en smuldeg. Platta ut degen i en form. Grädda i 5 min.
Häll i philadelphiaosten i en bunke och vispa med elvisp. Häll i ett ägg i taget och blanda i socker och riven citronskal.
Häll över philadelphiaosten över kexdegen och grädda igen i 25 min
Häll över gräddfilen och grädda sista gången i ytterligare 10-15 min
Låt svalna innan du ställer den i kylen några timmar.
Serveras med sockrade jorgubbar!
Glad alla hjärtans dag mina underbara läsare!
p.s cheesecake är en efterrätt och inte GI godkänd tyvärr ;)
♥Receptet jag gick efter finns *HÄR*
Lägg 16 stycken digestive kex i en påse och slå sönder dem till smulor. Smält smör. Blanda kexen och smöret i en bunke så att det blir en smuldeg. Platta ut degen i en form. Grädda i 5 min.
Häll i philadelphiaosten i en bunke och vispa med elvisp. Häll i ett ägg i taget och blanda i socker och riven citronskal.
Häll över philadelphiaosten över kexdegen och grädda igen i 25 min
Häll över gräddfilen och grädda sista gången i ytterligare 10-15 min
Låt svalna innan du ställer den i kylen några timmar.
Serveras med sockrade jorgubbar!
Glad alla hjärtans dag mina underbara läsare! p.s cheesecake är en efterrätt och inte GI godkänd tyvärr ;)
♥Receptet jag gick efter finns *HÄR*
