Kropp och själ

leslita.blogg.se

Dietist beräkningar på vad jag ätit...

Publicerad 2009-04-20 17:46:54 i Recept,

Jag har skrivit in allt jag ättit för några dagar sedan och gjorde en dietist beräkning på hur mina matvanor ser ut. Mest bara för skoj skull och för att öva med programmet som vi måste kunna i skolan. Väldigt intressant.
Detta är kopierat rakt av. Till frukost åt jag mackor och till middag åt jag en lax rätt.  Tyvärr gick det inte att lägga in bilderna cirkeldiagram och staplar...men men


MAT 2 / Studerande vid Restauranghögskolan i Grythyttan    2009-04-17 Dag 2



Norm: Kvinna 18-30 år, inaktiv 2247 kcal/dag

 

 Frukost
    Vitt bröd vatten typ baguette ca 6% fibrer                         3.0  st         180 gram
    Lättmargarin Lätta 40% fett berik                                  1.0  port         5 gram
    Ost hårdost 31% fett  *                                            2.0  skiva 2m        20 gram
    Socker                                                                                 1.0  tsk          4 gram
    Rökt påläggskorv 10% fett ospec                                 2.0  skiva       20 gram
    Ananasjuice konserv drickf                                         1.0  dl                105 gram

 Middag

    Lök gul röd  *                                                     1.0  skiva                    16 gram
    Broccoli  *                                                        0.7  port                         50 gram
    Paprika grön                                                       1.0  port                    30 gram
    Gröna bönor frysta                                                 1.0  port                70 gram
    Olivolja                                                           1.0  tsk                            5 gram
    Citron  *                                                          3.0  skiva 5m                 45 gram
    Basilika färsk                                                     1.0  port                     17 gram
    Persilja blad  *                                                   1.0  port                      5 gram
    Creme Fraiche 13% fett,                                      0.3  port                25 gram
    Fetaost 16% fett                                                   0.2  port                  13 gram
    Bulgur                                                             0.8  port                         30 gram
    Stillahavslax                                                      0.7  port                     85 gram
   
 Mellanmål
    Choklad o chokladpraliner                                          1.0  port        90 gram
    
    
Norm: Kvinna 18-30 år, inaktiv   2247 kcal/dag    Dag 2


    Intag                %av rek.             Rek
    
    kJ 6803               72%                9400
    kcal 1624           72%                 2247
    Prot 62.6 g          75%                83.0 g
    Fett 59.8 g           79%                76.0 g
    Kolh 198.2 g       65%                304.0 g
    Cvit 134 mg        178%              75 mg
    Kalc 781 mg       98%                800 mg
    Järn 11.8 mg      79%                15.0 mg
    Fibe 20.1 g          72%                28.0 g
    
    Energifördelning: Protein  16%   Fett  33%  Kolhydrat  52%
    Fett (energi%):   Mättat  15%    Enkelomättat  11%   Fleromättat   3%

Slutsatts!
Jag har bara fått i mig 1624 kcal av  2247 som jag borde äta under en normal dag. Det vill säga 72%. Innebär att jag ska äta större portioner och äta oftare. Och så äter för mycket mättad fett.

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild